Genießen Sie die entspannte Atmosphäre auf Burg Bollendorf, die mit viel Liebe zum Detail und Respekt vor der Historie saniert wurde. Das architektonische Kleinod im Stil von Renaissance und Rokoko liegt inmitten einer waldreichen Mittelgebirgslandschaft in der Südeifel.
Das Hotel ist mit seinen 39 Zimmern, davon sechs Suiten und zwei Ferienbungalows ein wunderbarer Ort für Ruhesucher, die ein Haus mit persönlicher Note lieben.
Ein stilvolles Refugium mit geschütztem Innenhof, weitläufigem Park, Burgweiher, Sonnenterrasse und Liegewiese laden zur Erholung ein.
Ganz gleich ob der Blick in den weitläufigen Park, in den ruhigen Innenhof oder in das dicht bewaldete Tal der Sauer geht: Hier fühlen Sie sich als Gast geborgen wie einst die Adligen, die hier zu Hause waren.
Die individuell eingerichteten Interieurs – mal elegant, mal ländlich – passen perfekt zum historischen Ambiente der Burg Bollendorf. Sie bieten dabei allen modernen Komfort auf Drei- bis Vier-Sterne-Niveau.
Die Küche des Hotel-Restaurants Burg Bollendorf orientiert sich am Niveau des „slow food“. Hier kommen saisonale und regionale Gerichte ganz frisch auf den Tisch. Schließlich haben Eifel und Moselland für „Leckerschmecker“ das ganze Jahr über viel zu bieten – vom erlesenen Wein bis zu artgerecht erzeugtem Fleisch.
Für Ihre Bekleidung steht ein Trockenraum bereit, in dem eine Waschstraße für Ihre Schuhe eingerichtet ist. Motorräder und Fahrräder können in unserer Burgscheune verschlossen werden.